19 - ENGLISH BREAKFAST - herbata czarna - 1kg

Torebka 0,5kg

Torebka 1kg

113,90 zł

Wysyłka 2-5 w dni robocze

Darmowa dostawa od 49 zł

Szukasz herbat dla swojego biznesu? Skorzystaj z naszej oferty dla firm. Jeśli interesują Cię inne gramatury bądź produkty, skontaktuj się z nami pisząc na adres: michal.roczek@teaverso.com

• połączenie dwóch klasycznych czarnych herbat Assam Dekorai i Ceylon

Ilość suszu

1 łyżeczka / 200 ml

Temperatura wody

95°C

Czas parzenia

3 min

Pora dnia

dzień

Co wyróżnia herbatę English Breakfast?

Kiedy mówimy o English Breakfast, myślimy często o tradycyjnym, tłustym angielskim śniadaniu. Na stole Brytyjczyków oprócz jajek sadzonych (lub jajecznicy), plastrów bekonu, parówek, kiełbasek, fasolki w sosie pomidorowym, pomidorów, pieczarek czy black pudding, musi pojawić się też kubek z energetycznym napojem – klasyczna czarna herbata English Breakfast. Najczęściej pija się ją właśnie o poranku, na dobre rozpoczęcie dnia. Grono miłośników herbacianej mieszanki, którzy kosztują jej każdego poranka, jest znacznie większe, niż liczba mieszkańców Wielkiej Brytanii!

English Breakfast to połączenie herbaty czarnej Assam Dekorai oraz herbaty czarnej Ceylon OP. Charakteryzuje się mocnym i wyrazistym smakiem oraz brązowo-bursztynową barwą. Kiedyś w składzie English Breakfast znajdowała się wyłącznie chińska herbata. Dzisiaj jest to blend herbaty chińskiej i ceylońskiej. Co ciekawe, w składzie English Breakfast Tea można znaleźć także liście pochodzące z Afryki, a nawet Indonezji.

Nie bez powodu to właśnie z Brytyjczykami kojarzy się English Breakfast Tea. Stanowi ona nie tylko ważny element angielskiego śniadania, ale stały napój popijany w ciągu dnia. Dzięki wysokiej zawartości kofeiny, herbata English Breakfast może zastąpić filiżankę kawy. Jeśli chcemy wypić ją w prawdziwie brytyjskim stylu, powinniśmy dodać do niej odrobinę mleka, śmietanki oraz cukru. Obowiązują tutaj dwie szkoły: milk first (najpierw wlewamy do filiżanki mleko) i milk after (dodajemy mleko do herbaty).

Aby zachować właściwości i odpowiedni aromat herbaty, liście najlepiej zalewać wrzątkiem, woda nie powinna być ani odrobinę wystudzona. English Breakfast parzymy od 1 do 3 minut, po czym oddzielamy liście od naparu. Ze względu na intensywność herbaty, liście możemy zalać wrzątkiem ponownie, przy kolejnej degustacji.

Oprócz właściwości związanych z piciem czarnej herbaty (pomoc przy zatruciach, ułatwianie trawienia, obniżanie ciśnienia i inne), wiele mówi się o zastosowaniu zewnętrznym. Okłady z liści czarnej herbaty łagodzą poparzenia słoneczne, a także usuwają przykry zapach.

• kraj pochodzenia: Indie, Sri Lanka

Cena za 1 kg

87,21 zł

Składniki

Herbata czarna Assam Dekorai, herbata czarna Ceylon OP

Wartość odżywcza w 100 g

---

Zalecany sposób parzenia

Wsypujemy 1 łyżeczkę suszu do filtra bądź zaparzacza i zalewamy ok. 200 ml wody o temperaturze 95°C (zaraz po zagotowaniu). Parzymy ok. 3 minuty, najlepiej pod przykryciem. Następnie oddzielamy susz od naparu. Tak przygotowujemy jedną filiżankę bądź niewielki kubek. Jeśli chcesz przygotować więcej naparu, użyj proporcjonalnie więcej suszu i wody. Smacznego!

19 English Breakfast

Herbata English Breakfast według wielu źródeł została wymyślona przez XIX–wiecznego brytyjskiego kupca z przeznaczeniem do spożycia przy śniadaniu. Duża moc naparu miała wpłynąć pobudzająco na pijącą ją osobę.