17 - DARJEELING FIRST FLUSH - herbata czarna - 50g

15,90 zł
Chwilowo niedostępny

Wysyłka w 24h

Darmowa dostawa od 49 zł

Puszka GRATIS od 89 zł

First Flush czyli herbata z pierwszego zbioru w sezonie. 

• klasyczna czarna herbata o orzeźwiająco-kwiatowym aromacie

• herbatę pakujemy w praktyczną torebkę z wygodnym zamknięciem, dzięki czemu zachowa swój smak i aromat na dłużej
Ilość suszu
1 łyżeczka / 200 ml
Temperatura wody
95°C
Czas parzenia
3 min
Pora dnia
dzień

Co wyróżnia herbatę Darjeeling First Flush?


Darjeeling to niewielki region w Indiach, położony pomiędzy Nepalem a Bhutanem na wysokości ponad 2200 metrów n.p.m. Ta mała prowincja o umiarkowanym klimacie sprzyja rozwojowi turystyki w Indiach, ale jest też ojczyzną jednej z najbardziej wyrafinowanych i luksusowych herbat na świecie.

Plantacje gatunku Darjeeling dostarczają prawie 5% całościowej produkcji herbaty w Indiach. Rocznie, w ponad 80 ogrodach herbacianych w Darjeeling, eksportuje się około 10 milionów kilogramów herbaty. Wśród nich to Darjeeling First Flush cieszy się największą popularnością.

Historia tego napoju rozpoczęła się od chirurga Arthura Campbella, który w 1841 roku zasadził w Darjeeling potajemnie przywiezione, chińskie nasiona krzewu herbacianego. Jego popularność była tak ogromna, że zapoczątkowała uprawę komercyjną, zorganizowaną przez rząd brytyjski.

Dziś herbata z ogrodów pomiędzy Nepalem a Bhutanem podlega ścisłej kontroli. Żeby daną mieszankę można było określić prawdziwym, certyfikowanym Darjeelingiem, uprawa musi spełniać określone warunki (m.in. krzewy muszą rosnąć na wysokości co najmniej 914 metrów, konieczne jest przestrzeganie odpowiedniej temperatury zbioru liści itd.).

First Flush to inaczej herbata z pierwszego zbioru, przypadającego na marzec, kwiecień lub maj. Ze względu na specyficzny, górski klimat panujący w prowincji Darjeeling, First Flush nazywana jest „herbatą mgieł”. Krzewy mają swój okres wegetacji, a srebrne, mięsiste liście można zbierać głównie od kwietnia do października. Pierwszy zbiór odbywa się tuż po wiosennych deszczach. To z kolei warunkuje niezwykłe, jak na czarną herbatę, cechy naparu. First Flush posiada wyśmienity, orzeźwiająco-kwiatowy aromat. Jasny, złotawy odcień uzyskuje się dzięki nie 100-procentowemu, a około 90-procentowemu poziomowi fermentacji. Dlatego też Darjeeling First Flush nazywa się często „herbacianym szampanem” – ze względu na specyficzny, słomkowy kolor, ale przede wszystkim – wyrafinowany smak.

Jak każda czarna herbata, Darjeeling First Flush może wpływać pobudzająco, chronić zęby i skórę przed szybkim starzeniem się.


• kraj pochodzenia: Indie

Cena za 1 kg

338,00 zł

Składniki

herbata czarna Darjeeling 100%

Wartość odżywcza w 100 g

---

Zalecany sposób parzenia

Wsypujemy 1 łyżeczkę suszu do filtra bądź zaparzacza i zalewamy ok. 200 ml wody o temperaturze 95°C (zaraz po zagotowaniu). Parzymy ok. 3 minuty, najlepiej pod przykryciem. Następnie oddzielamy susz od naparu. Tak przygotowujemy jedną filiżankę bądź niewielki kubek. Jeśli chcesz przygotować więcej naparu, użyj proporcjonalnie więcej suszu i wody. Smacznego!

17 Darjeeling First Flush

Obecnie prowincja Darjeeling zajmuje powierzchnię ponad 17 tysięcy hektarów. Zbiorem herbat zajmują się tutaj najczęściej kobiety, tzw. zbieraczki, które rozpoczynają swoją pracę bardzo wcześnie rano. Wiedza na temat uprawy herbaty jest pilnie strzeżoną tajemnicą, przekazywaną z pokolenia na pokolenie.

Polecamy również

78 - ASSAM DIKOM STGFOPI - herbata czarna - 50g

Klasyczna czarna herbata o miodowym posmaku

78 - ASSAM DIKOM STGFOPI - zimowa herbata czarna - 50g

Klasyczna czarna herbata o miodowym posmaku w zimowej torebce

6 - NEPAL MALOOM FTGFOPI - herbata czarna - 50g

Klasyczna czarna herbata o głębokim, szlachetnym smaku

87 - AVILA - zimowa herbata czarna - 50g

Czarna herbata Ceylon z olejkiem z bergamotki i skórką cytryny w zimowej torebce

87 - AVILA - herbata czarna - 50g

Czarna herbata Ceylon z olejkiem z bergamotki i skórką cytryny

Sakura Green 70g - Sushi Tea

Sakura Green - kompozycja stworzona na bazie zielonej herbaty z dodatkiem wiśni.

Puszka Koliber

Metalowa puszka mieszcząca od 50g herbaty lekkiej (np. herbaty białej) do 150g ciężkiej (np. kompozycji owocowej)

Herbata w puszce na prezent - "Wszystkiego pięknego" - Papago - 100g

Zielona herbata Sencha z ananasem, papają, żurawiną, mango, liściem papai, różowym bławatkiem i nagietkiem

Chwilowo niedostępny

24 ,90 zł

Jaśminowa 70g - Sushi Tea

Zielona herbata Yunnan z kwiatami jaśminu

Gen Mai Cha 70g - Sushi Tea

Genmaicha to odmiana zielonej herbaty wzbogacona ziarenkami ryżu.

Herbata w puszce na prezent - "Dla Nauczyciela" - Avila - 90g

Czarna herbata Ceylon z olejkiem z bergamotki i skórką cytryny

Herbata w puszce na prezent - "Razem" - Verona - 90g

Czarna herbata OP z cukrowymi serduszkami, truskawką i jaśminem

Puszka Owl

Metalowa puszka mieszcząca od 50g herbaty lekkiej (np. herbaty białej) do 150g ciężkiej (np. kompozycji owocowej)

Herbata w puszce na prezent - "Dla Nauczyciela" - Severa - 130g

Rooibos z truskawką, lawendą i miętą

Herbata w puszce na prezent - "Wszystkiego Pięknego" - Adria - 80g

Herbata oolong z cytryną, kwiatem klitorii ternateńskiej, bławatkiem niebieskim i bławatkiem różowym

Orenji Shoga Black 70g - Sushi Tea

Czarna herbata Yunnan z dodatkiem skórki pomarańczy, liścia limonki i imbiru.

Chwilowo niedostępny

9 ,90 zł

Herbata w puszce na prezent - "Sto lat" - Papago - 100g

Zielona herbata Sencha z ananasem, papają, żurawiną, mango, liściem papai, różowym bławatkiem i nagietkiem

Puszka Happy Monsters

Metalowa puszka mieszcząca od 50g herbaty lekkiej (np. herbaty białej) do 150g ciężkiej (np. kompozycji owocowej)

Puszka na herbatę

Stalowa puszka do przechowywania herbaty

Herbata w puszce na prezent - "Dla Nauczyciela" - Papago - 100g

Zielona herbata Sencha z ananasem, papają, żurawiną, mango, liściem papai, różowym bławatkiem i nagietkiem

Mango White 35g - Sushi Tea

Herbata biała Pai Mu Tan z dodatkiem mango, trawy cytrynowej, mięty oraz płatków róży.

Puszka Le Chat Noir

Metalowa puszka mieszcząca od 50g herbaty lekkiej (np. herbaty białej) do 150g ciężkiej (np. kompozycji owocowej)

Herbata w puszce na prezent - "Sto lat" - Avila - 90g

Czarna herbata Ceylon z olejkiem z bergamotki i skórką cytryny

Sencha Japan Style 70g - Sushi Tea

Herbata Sencha Japan Style

Pai Mu Botan 35g - Sushi Tea

Herbata biała z dodatkiem płatków piwonii.

Herbata w puszce na prezent - "Wszystkiego Pięknego" - Avila - 90g

Czarna herbata Ceylon z olejkiem z bergamotki i skórką cytryny

Herbata w puszce na prezent - "Prosto z serca" - Frago - 80g

Kompozycja owocowa z hibiskusem, skórką owocu dzikiej róży, cukrowymi serduszkami, truskawką, żurawiną, wiśnią i pąkami róży

Herbata w puszce na prezent - "Sto lat" - Dianto - 150g

Kompozycja owocowa z hibiskusem, jarzębiną, cynamonem, czarnym bzem, głogiem, aronią, tarniną, goździkiem, jabłkiem, skórką róży i jagodą

Pu Erh Painappuru 70g - Sushi Tea

Herbata czerwona Pu Erh z dodatkiem liofilizowanego ananasa.