Herbata zielona

Aby uzyskać zieloną herbatę, liście przetwarza się tuż po zbiorze. Najpierw poddawane są procesowi więdnięcia, następnie powstrzymuje się oksydację – w taki sposób zachowują swój kolor. Przed suszeniem nadaje się liściom różne kształty, np. igły (herbaty japońskie, Sencha), spirale czy zwinięte kulki (Gunpowder). Zielona herbata jest szczególnie ceniona (również w kosmetyce) ze względu na swe właściwości antyoksydacyjne oraz dużą zawartość polifenoli chroniących przed atakiem wolnych rodników odpowiedzialnych za proces starzenia się organizmu.

Polecamy również

56 - CHINA PAI MU TAN - herbata biała - 50g

Klasyczna biała herbata o łagodnym smaku

40 - PU ERH - herbata czerwona - 50g

Klasyczna czerwona herbata o charakterystycznym ziemistym smaku

25 - OSLO - herbata czarna - 50g

Czarna herbata Ceylon z olejkiem z bergamotki i bławatkiem

32 - YUN MING GREEN - herbata zielona - 50g

Klasyczna zielona herbata o słodko-gorzkim smaku